Numeral 9.5.2.2 — NOM-089-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza.

9.5.2.2 Para confirmación de Salmonella realizar las pruebas bioquím icas mencionadas en los puntos

del 9.4.1 al 9.4.11 y comparar con la Tabla No. 6.

Tabla No. 6

Salmonella typhi

Pruebas bioquímicas Resultado

TSI: Superficie K

Punción A

Gas -

H2S +

LIA: Superficie K

Punción K

Gas -

H2S + (-)

MIO: Movilidad +(-)

Indol -

Ornitina -

Urea -

Lisina descarboxilasa +

Malonato -

Lactosa -

VP -

Citrato de Simmons -

Manitol +

Glucosa (gas) -

Sorbitol +

Ornitina Descarboxilasa -

Dulcitol d

Inositol -

Triolosa +

Arabinosa -

Ramnosa -

Celobiosa d

Eritritol -

Acetato de sodio -

Mucato -

Fucsina glicerol -

K= Alcalino

A= Acido

+= Positivo

-= Negativo

d= Variable

9.5.3 Pruebas selectivas para Escherichia coli .