Numeral 7 — NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.

7 Aparatos e instrumentos

Se requiere, además de los mencionados en la NOM-110-SSA1-1994, Preparación y Dilución de Muestras

de Alimentos para su Análisis Microbiológico, los siguientes:

Incubadora con termostato que evite variaciones mayores de ± 1,0°C, provista con termómetro calibrado .

Contador de colonias de campo obscuro, con luz adecuada, placa de cristal cuadrículada y lente

amplificador.

Registrador mecánico o electrónico.

Microscopio óptico.

Baño de agua con o sin circulación mecánica, provista con termómetro calibrado con divisi ones de hasta

1,0 °C y que mantenga la temperatura a 45 ± 1,0 °C.