NOM-187-SSA1-SCFI-2002, Productos y servicios. Masa, tortillas, tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan. Especificaciones sanitarias. Información comercial. Métodos de prueba.
Fuente oficial: consultar publicación
Numerales
122.833.13.53.73.294566.1.4.16.1.4.26.1.4.36.2.1.16.2.1.56.2.4.1.36.2.5.3.16.2.5.76.2.5.9.16.3.1.26.3.36.3.4.16.3.4.2.1788.1.18.1.3.18.1.3.58.1.5.1.18.1.5.6.88.1.6.5.18.1.78.1.7.1.18.1.9.4.28.1.9.4.58.1.9.4.68.1.9.5.18.1.9.5.28.1.9.6.18.1.9.6.28.1.10.1.18.1.10.1.48.1.10.4.128.1.10.5.68.1.10.5.799.59.69.71011121314
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