Numeral 1 — NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.

1 Objetivo y campo de aplicación

1.1 Esta Norma establece las características y especificaciones sanitarias que deben cumplir el agua y el. hielo para consumo humano que se comercialice preenvasado o a granel y los establecimientos que se

dediquen al proceso o importación de dichos productos.

1.2 Esta Norma es de observancia obligatoria en el territor io nacional para las personas físicas o morales. que se dedican al proceso o importación de agua y hielo para consumo humano que se comercialicen

preenvasados o a granel.