Numeral 6.7 — NOM-248-SSA1-2011, Buenas prácticas de fabricación para establecimientos dedicados a la fabricación de remedios herbolarios.

6.7 Cualquier integrante del personal, que en cual quier momento dado muestre tener una posible

enfermedad o lesión abierta, de acuerdo con un examen m édico o por supervisión física, y que pueda afectar

de manera adversa la inocuidad o la calidad de los remedios herbolarios, deberá ser excluido del contacto

directo con los insumos utilizados en la fabricación de los remedios herbolarios, materiales en proceso y el

producto terminado hasta que su condición sea corregi da o determinada por personal médico competente.

Todo el personal debe ser instruido para reportar al personal de supervisión cualquier condición de

enfermedad que pueda contaminar los remedios herbolarios.

6.8 El movimiento de entrada y salida del personal de las áreas de fabricación debe realizarse de acuerdo. a procedimientos o instrucciones por escrito que contemplen tanto la seguridad del personal como la del

producto.

6.9 El personal debe cumplir con los procedimientos de cada área de fabricación.

6.10 El personal no debe usar joyas ni cosméticos en las áreas de fabricación donde el producto se. encuentre expuesto y en el laboratorio de microbiología.

6.11 El personal temporal o consultores deben cumplir con lo indicado en esta norma y no debe aprobar o. rechazar los insumos y productos.

6.12 El personal no debe ingerir alimentos ni bebidas de ningún tipo en las áreas de fabricación y. laboratorios, ni tampoco fumar, excepto en el lugar destinado para ello.

6.13 El personal no debe tener alimentos ni bebidas en las gavetas dedicadas al guardado de sus. pertenencias y accesorios de trabajo, y sólo en el lugar destinado para ello.