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Modo: Corpus Pro

NOM-003-SAG-GAN-2017, Propóleos, producción y especificaciones para su procesamiento.

Numeral 5.1 — NOM-003-SAG-GAN-2017, Propóleos, producción y especificaciones para su procesamiento.

Ordenamiento: NOM-003-SAG-GAN-2017, Propóleos, producción y especificaciones para su procesamiento. · Ámbito: Federal
Última reforma: —

5.1 Especificaciones físicas

Parámetros Características

Color Rojo, amarillo -rojizo, amarillo -obscuro, verde castaño, pardo o negro, variando

conforme a su origen botánico.

Aroma Resinoso (olor a madera) o balsámico (olor a cera), o balsámico, dependiendo de

su origen botánico

Sabor Variable, de suave balsámico, a fuerte y picante, dependiendo de su origen

botánico.

Consistencia A temperatura ambiente maleable o rígido, dependiendo de su origen botánico.

Fuente oficial: consultar publicación

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