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Modo: Corpus Pro

NOM-004-SAGARPA-2018, Carne de bovino-Clasificación de canales conforme a sus características de madurez…

Numeral 8.2.2 — NOM-004-SAGARPA-2018, Carne de bovino-Clasificación de canales conforme a sus características de madurez fisiológica y marmoleo.

Ordenamiento: NOM-004-SAGARPA-2018, Carne de bovino-Clasificación de canales conforme a sus características de madurez fisiológica y marmoleo. · Ámbito: Federal
Última reforma: —

8.2.2 Se deberá incluir solo una de las clasificaciones previstas en la presente Norma Oficial Mexicana en

caso de cumplir con las especificaciones previstas para cada clase; en caso contrario, podrá ostentar el

término “sin clasificar” y no podrán ostentar en la canal ni en sus etiquetas, envases, embalajes, sellos,

impresiones, inscripciones, publicidad o medios de distribución, cualquiera de las clasificaciones previstas en

el presente apartado sin demostrar que cumplen con las especificaciones previstas para cada clasificación por

la presente Norma Oficial Mexicana .

Fuente oficial: consultar publicación

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