Numeral 8.11.4 — NOM-010-SESH-2012, Aparatos domésticos para cocinar alimentos que utilizan Gas L.P. o Gas Natural. Especificaciones y métodos de prueba.

8.11.4 Distribución de calor en asadores

Realizar la prueba de acuerdo con la condición de prueba 1 de la Tabla 5.

La parrilla debe tener 5 termopares; uno se localiza en el centro y los otros c uatro igualmente espaciados

entre el centro y las esquinas de la parrilla.

Cuando el espécimen no presente charola de asador, pu ede utilizarse una placa metálica de 30 cm x 30

cm esmaltada en color negro mate y haciendo el arreglo de termopares como se indica en el párrafo anterior.

Poner en operación el asador durante 30 min, a la temperatura máxima que se indica en el control o donde

se indique la función de asado y comprobar al final las temperaturas de los termopares; no deben variar más

de 25 K (25 °C).

La parrilla o charola debe colocarse de acuerdo con la posición que indica el fabricante. En caso de que no

tenga guías para su colocación o no se indique el ár ea de asado, la parrilla, charola o placa metálica debe

colocarse sobre el piso, centrada con referencia al quemador.

8.11.4.1 Expresión de resultados. La prueba se cumple cuando la distribución de calor en el asador no varía más de 25 K (25 °C) entre los

termopares.