Numeral 4.4 — NOM-026-ZOO-1994, Características y especificaciones zoosanitarias para las instalaciones, equipo y operación de establecimientos que fabriquen productos químicos, farmacéuticos y biológicos par uso en animales.

4.4 Paredes

En el área de fabricación, las paredes interiores deben ser lisas con una altura mínima de 2.50 m a

partir del piso, revestidas o cubiertas con un material impermeabilizante o pintura acrílica. L as uniones del

piso y la pared deben ser en forma redondeada.

4.5 Techos. En las áreas de fabricación y almacenamiento deben ser impermeables, de fácil limpieza, sin grietas

y/o fisuras.

4.6 Abastecimiento de agua.

4.6.1 Debe disponerse de abastecimiento de agua, así como de instalaciones para su. almacenamiento y distribución, de manera que se asegure la calidad requerida en cada proceso.

4.6.2 El agua no potable que se utilice para generar vapor y otros propósitos no relacionados con la. elaboració n de los productos, debe transportarse por tuberías completamente separadas, sin conexiones

ni sifonado de retroceso con las que conducen el agua potable.

4.7 Ductos. Los colores de los diferentes ductos empleados en el establecimiento deben sujetarse a lo

especificado en la NOM -028-STPS-1994.

4.8 Drenajes.

4.8.1 Los drenajes deben distribuirse adecuadamente y estar provistos de trampas contra olores y. rejillas que eviten la entrada de plagas provenientes del exterior.

4.8.2 Los establecimientos de ben disponer de un sistema de evacuación de efluentes y aguas. residuales, el cual debe mantenerse en buen estado.

4.9 Instalaciones sanitarias.

4.9.1 Los sanitarios no deben tener comunicación directa con el área de proceso.

4.9.2 Las áreas de proceso deben contar con instalaciones para el lavado, desinfección y secado de. las manos, siempre que así lo exija la naturaleza de las operaciones. Cuando así proceda, deben existir

instalaciones para la limpieza y desinfección de los útiles y equipo de trabaj o.

4.10 Iluminación.

4.10.1 La iluminación puede ser natural o artificial de acuerdo con las necesidades del proceso y. apegarse a lo establecido en la NOM -025-STPS-1994.

4.10.2 La instalación eléctrica debe estar oculta, entubada y a prueba de polvo; en las zonas de alto. riesgo será a prueba de explosiones y lo demás considerado en las Normas Técnicas para Instalaciones

Eléctricas (Instalaciones Especiales), capítulo V, secciones 501 -509, SECOFI.

4.11 Equipo y condiciones de seguridad. El equipo y las condiciones de seguridad del establecimiento deben estar de acuerdo con lo señalado

en las NOM-001-STPS-1993, NOM-004-STPS-1993, NOM-011-STPS-1993 y NOM-027-STPS-1994.