Numeral 6.1 — NOM-070-SCFI-2016, Bebidas alcohólicas-Mezcal-Especificaciones

6.1 Etiquetado para venta nacional

a) Marca en la superficie principal de exhibición.

b) La leyenda: “Mezcal”, “Mezcal Artesanal” o “Mezcal Ancestral” según su categoría, en la superficie

principal de exhibición, debiendo incorporar exclusivamente una de ellas y de manera aislada de la

marca con la que se distinga el producto.

c) La leyenda: “Joven” o “Blanco”, “Madurado en Vidrio”, “Reposado”, “Añejo”, “Abocado con” o

“Destilado con” según su clase, en la superficie principal de exhibición, debiendo incorporar

exclusivamente una de ellas y de manera aislada de la marca con la que se distinga el producto.

d) Únicamente el Mezcal Madurado en Vidrio y Añejo, debe manifestarse el tiempo de maduración y

añejamiento en años cumplidos utilizando sólo números enteros, en la superficie principal de

exhibición.

e) La leyenda: “100 % Maguey” o “100% Agave”, en la superficie principal de exhibición.

f) Contenido neto, en la superficie principal de exhibición, de acuerdo con lo establecido en la NOM-

030-SCFI-2006 (ver 2.1).

g) Por ciento de alcohol en volumen a 20 °C, en la superficie principal de exhibición, debiendo aparecer

a simple vista y debe abreviarse % Alc. Vol.

h) El nombre científico o tradicional (de uso común) del maguey o agave empleado.

i) En el caso de haber utilizado 2 o más especies de magueyes o agaves, se deben enumerar en orden

cuantitativo decreciente.

j) La leyenda: DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA, en letras mayúsculas, en un tamaño

cuando menos de 3 mm.

k) El nombre del estado de la República Mexicana en donde fue producido el Mezcal.

l) Nombre o razón social, domicilio fiscal y R.F.C. de productor autorizado envasador o comercializador

titular.

m) Cada envase debe llevar grabada o marcada la identificación del lote a que pertenece que permita su

rastreabilidad, debiéndose expresar en la etiqueta o en la botella. Se permite su presentación por

escritura a mano de manera claramente legible, visible e indeleble para el consumidor. Asimismo,

para su identificación es aplicable el inciso 9.3.4.3 de la NOM-142-SSA1/SCFI-2014 (Ver 2.2).

n) La leyenda Hecho en México o Producto de México o el gráfico de indicación de procedencia es

información opcional.