Numeral 4.7 — NOM-076-SSA1-2002, Salud ambiental.- Que establece los requisitos sanitarios del proceso del etanol (alcohol etílico).

4.7 Servicio de Garantía: Los servicios de garantía de condición sanitaria de productos deberán contar

con el equipo e instalaciones necesarios para llevar a cabo las determinaciones que comprueben la condición

de los productos, antes, durante y al término del proceso, y la estabilidad de los mismos cuando sea

necesario. Cuando se requiera de un equipo altamente especializado para realizar alguna determinación y los

establecimientos no cuenten con éste, podrán ser autorizados para recurrir a los servicios de laboratorios

acreditados al efecto.