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NOM-089-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos…

Numeral 9.4.9.2 — NOM-089-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza.

Ordenamiento: NOM-089-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza. · Ámbito: Federal
Última reforma: —

9.4.9.2 Interpretación de resultados

La movilidad se pone de manifiesto por la turbidez difusa del medio de cultivo alrededor del ca nal de la

picadura.

La no movilidad se caracteriza por el crecimiento producido exclusivamente a lo largo de dicho canal. La

formación de H 2S se reconoce por el ennegrecimiento de la zona de crecimiento.

La demostración del indol se efectúa mediante el rea ctivo de Kovacs. La formación del indol da lugar a

una coloración rojo púrpura de la capa de reactivo.

También puede usarse con el mismo propósito la tira de papel filtro impregnada con una solución de

ácido oxálico. Esta se coloca seca, en la boca del tub o, virando a un color rosado en el caso de formación

de indol.

9.4.10 Prueba en medio MIO.

9.4.10.1 Procedimiento. Los cultivos son inoculados por punción en el medio MIO preparado en tubos y se incuban de 18 -24

horas a 35ºC.

Se leen las reacciones de movili dad y de ornitina descarboxilasa antes de agregar el reactivo de Kovacs

para la prueba de indol.

Fuente oficial: consultar publicación

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