Numeral 3.6 — NOM-131-SSA1-2012, Productos y servicios. Fórmulas para lactantes, de continuación y para necesidades especiales de nutrición. Alimentos y bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Etiquetado.

3.6 Alimentos a base de cereales para lactantes y niños de corta edad , a los productos elaborados

principalmente con uno o más cereales molidos, que constituirán al menos el 25 % de la mezcla final en base

seca, adicionados o no de otros ingredientes, destinados a complementar la dieta de los lactantes a partir de

los seis meses en adelante y para los niños de co rta edad como parte de una dieta progresivamente

diversificada.

3.7 Alimentos deshidratados, aquellos en los que se ha eliminado agua por medios físicos a fin de evitar. su descomposición y son reconstituidos mediante dilución, no incluye los alimentos a base de cereales.

4 (Cuarta Sección) DIARIO OF ICIAL Lunes 10 de septiembre de 2012

3.8 Alimentos y bebidas no alcohólicas listos para ser consumidos , a los sometidos a tratamiento. térmico antes o después de ser envasados en recipientes herméticamente cerrados, los cuales deben ser

comercialmente estériles.

3.9 Alimentos y bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de corta edad , son los productos. industrializados que se utilizan principalmente durante el período normal de ablactación de los lactantes o en

la alimentación de los niños de corta edad. Se prepar an para ser consumidos directamente o deshidratados

para ser reconstituidos.

3.10 Bajo peso al nacer, el que se refiere a un lactante que pesa al nacimiento menos de 2500 g.

3.11 Bebida no alcohólica , cualquier líquido, natural o transformado, que proporcione al organismo. elementos para su nutrición.

3.12 Contaminante , a cualquier agente biológico o químico, materia extraña u otras sustancias no. añadidas intencionalmente a los alimentos y bebidas, que puedan comprometer la inocuidad o la aptitud de

los alimentos.

3.13 Chupón , al objeto de goma o plástico con forma de pezón que se les da a los bebés para que. succionen la leche.

3.14 Destete, a la suspensión de la lactancia al pecho.

3.15 Envase, a cualquier recipiente o envoltura en el cual está contenido el producto preenvasado para su. venta al consumidor.

3.16 Etiqueta, a cualquier rótulo, marbete, inscripción, imagen u otra materia descriptiva o gráfica, escrita,. impresa, estarcida, marcada, grabada en alto o bajo relieve, adherida, sobrepues ta o fijada al envase del

producto preenvasado o, cuando no sea posible por las características del producto, al embalaje.

3.17 Fórmula para lactantes, al sucedáneo de la leche materna especialmente fabricado para satisfacer,. por sí solo, las necesidades nutrimentales de los lact antes durante sus primeros meses de vida hasta la

introducción de la ablactación o alimentación complementaria correspondiente.

3.18 Fórmula de continuación, al alimento destinado a ser utilizado como componente líquido de la dieta. de destete del lactante a partir del sexto mes y para niños de corta edad.

3.19 Fórmula de continuación para necesidades especiales de nutrición , al alimento destinado a ser. utilizado como componente líquido de la dieta de destet e del lactante a partir del sexto mes de vida y para

niños de corta edad, en casos de trastornos, enfermedades o condiciones médicas específicas.