Numeral 7 — NOM-248-SSA1-2011, Buenas prácticas de fabricación para establecimientos dedicados a la fabricación de remedios herbolarios.

7 Documentación

7.1 Todos los documentos deben ser escritos en es pañol, emitidos por un medio que asegure su. legibilidad, empleando vocabulario sencillo, indicando el tipo, naturaleza, propósito o uso del documento. La

organización de su contenido será tal que permita su fácil comprensión. Los documentos originales no deben

ser alterados.

7.1.1 Los documentos donde se realizan registros de datos deben cumplir al menos con los siguientes. requisitos:

7.1.1.1 Los datos deben ser registrados por la persona que realizó la actividad y en el momento en que se. termine la actividad. En el caso de usarse siglas, al igual que las firmas, debe existir un catálogo.

7.1.1.2 Los datos deben ser claros y escritos con material indeleble.

7.1.1.3 Todos los espacios deben estar debidamente llenados, modificados y en su caso ser cancelados. de acuerdo a procedimientos.