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NOM-003-SAGARPA-2016, Relativa a las características de sanidad, calidad agroalimentaria, autenticidad…

Numeral 8.1 — NOM-003-SAGARPA-2016, Relativa a las características de sanidad, calidad agroalimentaria, autenticidad, etiquetado y evaluación de la conformidad del jarabe de agave.

Ordenamiento: NOM-003-SAGARPA-2016, Relativa a las características de sanidad, calidad agroalimentaria, autenticidad, etiquetado y evaluación… · Ámbito: Federal
Última reforma: —

8.1 Del producto a granel

Del producto a granel, se toma una muestr a representativa del lote a evaluar, constituida por porciones

similares, en el entendido que el volumen extraído no debe ser menor de 3 litros.

La muestra extraída, previamente homogeneizada, debe dividirse en 3 porciones de aproximadamente 1

litro cada una, las cuales deben envasarse en un recipiente debidamente identificado con una etiqueta firmada

por las partes interesadas debiendo cerrarse en forma tal que garantice su inviolabilidad. Estas porciones se

reparten en la forma siguiente: dos para el veri ficador y una para el productor o envasador visitado. En el

primer caso, de las dos muestras, una se analiza y la otra permanece en custodia para usarse en caso de

tercería.

Fuente oficial: consultar publicación

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