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Modo: Corpus Pro

NOM-009-ZOO-1994, Proceso sanitario de la carne.

Numeral 17 — NOM-009-ZOO-1994, Proceso sanitario de la carne.

Ordenamiento: NOM-009-ZOO-1994, Proceso sanitario de la carne. · Ámbito: Federal
Última reforma: —

17 Personal

17.1 El personal que tiene contacto con la carne deberá justificar su estado de salud como aceptable,. por medio de un certificado de salud expedido por una autoridad competente.

Fuente oficial: consultar publicación

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