Numeral 3.16 — NOM-045-SAG-PESC-2015, Especificaciones para regular el aprovechamiento de la especie de cangrejo moro (Menippe mercenaria), en las aguas de jurisdicción federal del Estado de Campeche.

3.16 Pesquería: Conjunto de sistemas de producción pesquera, que abarcan todas o la mayor parte de

las fases sucesivas de dicha actividad económica, que pueden co mprender: la captura, manejo y

procesamiento de un recurso o grupo de recursos afines, y cuyos medios de producción (embarcaciones,

equipos de pesca, fuerza de trabajo, etc.), estructura organiza tiva y relaciones de producción, ocurren en un

ámbito geográfico y temporal definido; aspectos éstos que le co nfieren características particulares,

distinguiéndola como una unidad.

3.17 Quelas: Son el primer par de apéndices utilizados para capturar presas y como medida de defensa. En los individuos adultos de cangrejo moro ( Menippe mercenaria) constituyen aproximadamente la mitad del

peso corporal. También conocidas como “manitas”.

3.18 Reclutamiento: Agregación o agrupamiento de individuos de una misma especie en una zona. específica, con fines de aliment ación, reproductivos, de crianza, de protección u otros inherentes a la biología

y comportamiento de dichos organismos.

3.19 Secretaría: La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pes ca y Alimentación. (SAGARPA).

3.20 Sustancias contaminantes: Sustancias químicas sintéticas (por ejemplo cianuro u otros ve nenos) o. de origen natural (leche de haba, barbasco), ajenas al ambiente acuático, que tienen un efecto sedante o

mortal sobre los organismos acuáticos.

(Primera Sección) DIARIO OF ICIAL Lunes 15 de febrero de 2 016

3.21 Talla mínima de captura: Talla en la cual los organismos se han reproducido al menos una v e z. desde su nacimiento y por lo tanto al llegar a la misma pueden ser susceptibles de captura sin comprometer la

permanencia de la población natural.