Numeral 3.10 — NOM-054-SCFI-1998, Utensilios domésticos- Ollas a Presión- Seguridad (Cancela a la NOM-054-SCFI-1994)

3.10 Regulador de presión

Dispositivo para regular la presión, localizado en la tapa de la olla, el cual tiene como objeto di sminuir el

riesgo de que aquella se obstruya.

Este dispositivo regulador de presión opera abriendo, para liberar la presión excedente cuando la presión

interior sobrepase el límite establecido (PMTR) y cerrando, cuando la presión disminuye.

3.11 Seguro contra apertura. Dispositivo que evita que se pueda abrir la olla cuando exista presión dentro de ella.

3.12 Válvula de seguridad o tapón fusible. Dispositivo colocado en la tapa de la olla con el fin de operar en caso de una sobre presión.