Numeral 3 — NOM-066-FITO-2002, Especificaciones para el manejo fitosanitario y movilización del aguacate.

3 Definiciones

Para los efectos de esta Norma se entiende por:

3.1 Aguacate: baya unicarpelar con semilla, la cual se utiliza para la alimentación humana;.

3.2 Aviso de inicio de funcionamiento: documento a través del cual se da a conocer el aviso de. actividades de una persona física o moral en la producción, acopio, empaque, industrialización y/o

movilización de plantas y/o fruta de aguacate;

3.3 Barrenadores del hueso: insectos del orden Coleoptera, familia Curculionidae denominados. barrenadores pequeños del hueso (Conotrachelus persea y C. a guacatae), barrenador grande del hueso

(Heilipus lauri) y, del orden Lepidoptera, familia Stenomidae palomilla barrenadora ( Stenoma catenifer);

3.4 Barrenador de las ramas: insecto del orden Coleoptera, familia Curculionidae (Copturus aguacatae);.

3.5 Cartilla fitosanitaria: documento mediante el cual se comprueban las condiciones fitosanitarias del. huerto o vivero de aguacate;

3.6 Ce ntro de distribución: domicilio fijo a partir del cual personas físicas o morales acopian fruto de. aguacate para su posterior distribución, dentro de los cuales se incluye a centros de acopio, centrales de

abastos y/o autoservicios.

3.7 Comité Estatal de S anidad Vegetal: Organismo Auxiliar de Coordinación Estatal de la Secretaría de. Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, en el desarrollo de campañas fitosanitarias,

programas y/o acciones de sanidad vegetal en el estado;

3.8 Dictame n: documento que presenta los resultados de la constatación o comprobación, mediante. muestreo y/o análisis de laboratorio, del cumplimiento de las normas oficiales mexicanas;

3.9 Erradicación: es el resultado exitoso de la aplicación de medidas fitosanitar ias para eliminar una. plaga de un área o región determinada;

3.10 Evaluación de la conformidad: determinación del grado de cumplimiento con las normas oficiales. Mexicanas u otras especificaciones, prescripciones o características; comprende, entre otros, l os

procedimientos de muestreo, prueba, calibración, certificación y verificación;

3.11 Huerto comercial: árboles de aguacate que han sido plantados en un área definitiva, los cuales. generalmente llevan un arreglo topológico definido con el objetivo de la c omercialización del fruto;

3.12 Huerto de traspatio: superficie establecida con hasta un máximo de 5 árboles de aguacate;.

3.13 Manejo integrado de plagas: aplicación armónica de varios métodos de combate, con la finalidad. de controlar una plaga a límites inferiores del umbral de significancia económica;

3.14 Medidas fitosanitarias: las establecidas en normas oficiales para conservar y proteger a los. vegetales, sus productos y subproductos de cualquier tipo de daño producido por las plagas que los afecten;

3.15 Muestreo de plagas del aguacate: actividad orientada a la detección y cuantificación de cualquier. estado biológico de barrenadores del hueso y ramas de aguacate. Se realiza con base a la cartilla

fitosanitaria (anexo CF -01), y en el apéndice: Manual Op erativo de la Campaña Manejo Fitosanitario del

Aguacatero (MOCMFA);

3.16 Organismo Auxiliar de Sanidad Vegetal (OASV): organizaciones de productores agrícolas que. fungen como auxiliares de la Secretaría en el desarrollo de actividades fitosanitarias;

3.17 Organismo de certificación: persona física o moral aprobada por la Secretaría para evaluar el. cumplimiento de las normas oficiales, expedir certificados fitosanitarios y dar seguimiento posterior a la

certificación inicial, a fin de comprobar periódicament e el cumplimiento de las normas oficiales;