Numeral 3.14 — NOM-089-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Métodos para la determinación del contenido microbiano en productos de belleza.

3.14 Organismos coliformes, son bacilos gram negativos, aerobios, no esporulados, que fermentan la

lactosa con producción de gas dentro de 48 horas cuando se incuban a 32 -35°C. Una variedad de

bacterias, muy abundantes y siempre presentes en la mat eria fecal del hombre y animales superiores;

también pertenecen a ese grupo ciertas bacterias propias del suelo y vegetales.

3.15 Patógeno, un organismo que es capaz de causar enfermedad a un animal o planta.