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NOM-142-SSA1-SCFI-2014, Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial.

Numeral 5.3 — NOM-142-SSA1-SCFI-2014, Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial.

Ordenamiento: NOM-142-SSA1-SCFI-2014, Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial. · Ámbito: Federal
Última reforma: —

5.3 Como materia prima para la elaboración de bebidas alcohólicas, únicamente se permite el uso de

alcohol etílico de origen vegetal cuyo contenido de productos s ecundarios no exceda las siguientes

especificaciones:

ESPECIFICACIONES

LÍMITE MÁXIMO

mg/100ml de alcohol anhidro

Metanol 100,0

Aldehídos 30,0

Furfural 5,0

Alcoholes superiores 200,0

Fuente oficial: consultar publicación

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