Numeral 2 — NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. (Se cancelan los capítulos B.12 y B.17 por entrar en vigor los apéndices H e I de la NOM-210-SSA1-2014)

2 Referencias

Esta norma se complementa con las siguientes normas oficiales mexicanas o las que las sustituyan:

2.1 Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 . Especificaciones generales de etiquetado para. alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados – Información comercial y sanitaria.

2.2 Norma Oficial Mexicana NOM-084-SCFI-1994. Inform ación comercial-especificaciones de información. comercial y sanitaria para productos de atún y bonita preenvasados.

2.3 Norma Oficial Mexicana NOM-086-SSA1-1994. Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas. con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.

2.4 Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009. Prác ticas de higiene para el proceso de alimentos,. bebidas o suplementos alimenticios.

2.5 Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994. Sal ud ambiental. Agua para uso y consumo humano-. Límites permisibles de la calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización.

2.6 Norma Oficial Mexicana NOM-128-SSA1-1994. Bienes y servicios. Que establece la aplicación de un. sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la Planta Industrial Procesadora de Productos de

la Pesca.

2.7 Norma Oficial Mexicana NOM-130-SSA1-1995. Bi enes y servicios. Alimentos envasados en. recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias.

2.8 Norma Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2002. Productos y servicios. Agua y hielo para consumo. humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.