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NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados…

Numeral 15 — NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.(contiene dos modificaciones)(Se cancelan los capítulos B.18 por entrar en vigor los apéndices…

Ordenamiento: NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones… · Ámbito: Federal
Última reforma: —

15 Hipoclorito de litio 290 mg/kg de cloro y 30 mg/kg de litio. Como en 1

16

Cantidades iguales de cloruro de n-

alquil (C12-C18) bencil-dimetil-amonio

y cloruro de n-alquil (C12 a C14)-

dimetil-(etil-bencil)-amonio (con

pesos moleculares medios de 377-

384). De forma opcional se puede

adicionar etilen-diaminote-tracetato

tetrasódico y/o -(p-nonil-fenol)-w-

hidroxipoli (oxietileno con un

contenido de 11 moles.

200 mg/kg de compuestos de amonio

cuaternario activo. Como en 1

17

Cloruro de di-n-alquil (C8 - C10)-

dimetilamonio y alcohol isopropílico,

con un peso molecular medio de 332-

361

150 mg/kg de compuestos de amonio

cuaternario activo. Como en 1

18

Cloruro de n-alquil (C12 -C18) bencil-

dimetil-amonio, metaborato sódico, -

terpinol y - [ p-(1,1,3,3 tetrametil-

butil)fenil]-w-hidroxipoli (oxietileno),

producido con 1 mol de fenol y 4-14

moles de óxido de etileno

200 mg/kg de compuestos de amonio

cuaternario activos y 66 mg/kg de -

[(1,1,3,3 tetrametil-butil)fenil] w-hidroxipoli

(oxietileno).

Como en 1

19 Di-cloro-iso-cianurato sódico y etilen-

diamino-tetracetato tetrasódico. 100 mg/kg de cloro. Como en 11

20

o-fenil-fenol, o-bencil-p-cloro fenol, p-

amilfenol, sulfato de -alquil- (C12 a

C15)-w- hidroxipoli- (oxietileno) y sodio

con un contenido medio de

polioxietileno de 1 mol, sales

potásicas de ácidos grasos de aceite

de coco y alcohol isopropílico o

hexilenglicol.

800 mg/kg de fenoles activos totales, que

comprenden 400 mg/kg de o-fenil-fenol 320

mg/kg de o-bencil-p-clorofenol y 80 mg/kg

de p-amifenol terciario.

Unicamente para

aplicaciones de un solo

uso.

21 Dodecil-benceno-sulfonato sódico. Entre 25 y 430 mg/kg del producto. Como en 1

*En otros países, entre los que no se incluyen Estados Unidos, es obligatorio el aclarado final con agua

después de aplicar la solución desinfectante.

Los fabricantes podrán emplear otras sustancias pa ra la limpieza y desinfección de equipo, siempre y

cuando se asegure que los productos obtenidos son inocuos para el consumidor.

Fuente oficial: consultar publicación

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