SALUBRIDAD PUBLICA (LEGISLACION DE NAYARIT).

Conforme a la legislación de Nayarit, no es al consejo superior de salubridad, sino a las autoridades municipales, a quienes corresponde señalar los requisitos que debe llenar la leche destinada a la venta; y aunque es verdad que conforme al artículo 104 del Código Sanitario de Nayarit, el consejo superior de salubridad tiene facultad para dictar todas las medidas que estime necesarias para prevenir o combatir las enfermedades de los animales, que puedan trasmitirse a la especie humana, esta disposición no es aplicable al caso, porque nadie podrá sostener que la circunstancia de que una leche esté descremada o contenga cierta cantidad de azúcar de caña, signifique que puede transmitir enfermedades a la especie humana.