Numeral 6.3.2.2 — NOM-003-SAG-GAN-2017, Propóleos, producción y especificaciones para su procesamiento.

6.3.2.2 Procedimiento

a) Pesar 200 miligramos de los propóleos en bruto o EEP y añadir 1 mililitro de etanol al 70% y mezclar

perfectamente.

b) Añadir una gota de NaOH al 20% y observar un cambio de coloración que va del amarillo a naranja de

acuerdo a la cantidad de flavonoides presentes.