Numeral 6.3.3.2 — NOM-003-SAG-GAN-2017, Propóleos, producción y especificaciones para su procesamiento.

6.3.3.2 Procedimiento

a) Colocar 200 miligramos de los propóleos en bruto o EEP en un vaso de precipitados de 10 mililitros y

añadir 1 mililitro de etanol al 70%.

b) Mezclar y agregar una gota de la solución de FeCl3·6H2O al 1% y observar el desarrollo de color.

c) En caso de la presencia de fenoles, se observará un precipitado y una coloración azul, verde, rojo,

morado o negro.