Numeral 8.11.1 — NOM-010-SESH-2012, Aparatos domésticos para cocinar alimentos que utilizan Gas L.P. o Gas Natural. Especificaciones y métodos de prueba.

8.11.1 Incremento de temperatura en hornos

Esta prueba debe conducirse bajo la condición de prueba 1 de la Tabla 5.

La parrilla debe tener 5 termopares que se conectan eléctricamente en paralelo; uno se localiza en el

centro y los otros cuatro igualmente espaciados entre el centro y las esquinas de la parrilla.

Colocar la parrilla para que los termopares queden al centro del horno del plano vertical, cuando el diseño

del aparato lo permita; en aquellos casos en los cuales el diseño no lo permita, la parrilla debe colocarse en la

guía más cercana al centro del plano vertical. Con el horno a la temperatura ambiente, se enciende el

quemador a su máxima capacidad. Registrar el tiempo que se requiere para alcanzar los 473.15 K (200 °C).

El tiempo que se registra debe corregirse con base en la temperatura ambiente de 294.15 K (21 °C), por

medio de la ecuación siguiente:

En donde:

Tc es el tiempo corregido en min.

To es el tiempo registrado en min.

Ta es la temperatura del cuarto en °C.

8.11.1.1 Expresión de resultados. La prueba se cumple cuando el tiempo registrado al alcanzar el incremento de temperatura del horno no

excede 15 min.