Numeral 6.4 — NOM-040-SSA1-1993, Bienes y servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. Especificaciones sanitarias. (Contiene tres modificaciones)

6.4 Se exceptúa de agregar fluoruro a la sal que se destina para consumo de poblaciones donde el

agua de consumo humano contenga concentración natural óptima de flúor de 0,7 mg/l. Al efecto, el

gobierno de la entidad federativa correspondiente cuidará que exista esta correlación en el territorio

respectivo.

debe comercializarse sal yodada fluorurada por tener el agua de consumo humano una concentración de

flúor natural mayor de 0,7 mg/l.

6.4.2 A partir de la fecha de publicación se establece un plazo de seis meses para que los productores,. envasadores, distribuidores y comerciantes, identifiquen y regularicen el abasto y distribución de sal en

cada entidad federativa.

6.4.3 A los seis meses de la fecha en que se publiquen las áreas donde "no" debe de co mercializarse. sal yodada fluorurada, las autoridades sanitarias verificarán que exista esta correlación.

6.5 El productor, envasador y distribuidor deben contar con un certificado de calidad fisicoquímico que. ampare cada embarque de sal, el cual estará a disposición de la autoridad sanitaria.

6.6 La sal yodada para consumo animal debe cumplir únicamente con la adición de ion yodo. establecida en la presente Norma para la sal yodada de consumo humano.