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NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria.…

Numeral 4 — NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.

Ordenamiento: NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar… · Ámbito: Federal
Última reforma: —

4 Disposiciones Generales

4.1 Las actividades operativas de orientación alimenta ria deben ser efectuadas por personal capacitado o. calificado con base en la instrumentación de programas y materiales planificados por personal calificado, cuyo

soporte técnico debe ser derivado de la presente norma.

4.2 La orientación alimentaria debe llevarse a cabo mediante acciones de educación para la salud,. haciendo énfasis en el desarrollo de capacidades y co mpetencias, participación social y comunicación

educativa.

4.3 Criterios generales de la alimentación.

4.3.1 Los alimentos se agruparán en tres grupos:. Verduras y frutas

Cereales

Leguminosas y alimentos de origen animal

4.3.2 Al interior de cada grupo se deben identificar los alimentos y sus productos conforme a la. herramienta gráfica El Plato del Bien Comer (Apéndice Normativo A).

Fuente oficial: consultar publicación

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