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NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.

Numeral 1 — NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.

Ordenamiento: NOM-092-SSA1-1994, Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa. · Ámbito: Federal
Última reforma: —

1 Objetivo y campo de aplicación

1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece el método para estimar la cantidad de microorganismos viables. presentes en un alimento, agua potable y agua purificad a, por la cuenta de colonias en un medio sólido,

incubado aeróbicamente.

1.2 Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en el Territorio Nacional para las personas. físicas o morales que requieran efectuar este método en productos nacionales y de importación, para fines

oficiales.

Fuente oficial: consultar publicación

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