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NOM-116-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método…

Numeral 1 — NOM-116-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa.

Ordenamiento: NOM-116-SSA1-1994, Bienes y Servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa. · Ámbito: Federal
Última reforma: —

1 OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACION

1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece el procedimiento para determinar la humedad por. tratamiento térmico con el método por arena o gasa y es aplicable a alimentos en general, con excepción

de aquellos en los que se requiera una metodología específica.

1.2 Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en el territorio nacional para las. personas físicas o morales que requieran efectuar este método en productos nacionales o de importación,

para fines oficiales.

Fuente oficial: consultar publicación

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