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NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados…

Numeral 1 — NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos

Ordenamiento: NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales… · Ámbito: Federal
Última reforma: —

1 Objetivo y campo de aplicación

1.1 Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establ ecer las especificaciones sanitarias que deben. cumplir los establecimientos que se dedican al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento,

transporte y expendio de sus productos. Así como la s especificaciones sanitarias que deben cumplir los

productos.

1.2 Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria para las personas físicas o morales que. se dedican al sacrificio, faenado de animales para a basto, almacenamiento, transporte y expendio de sus

productos.

Fuente oficial: consultar publicación

Índice de la norma2 →

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