Numeral 9.11 — NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos

9.11 Las etiquetas que ostentan los productos deben fijarse de manera tal que permanezcan disponibles

hasta el momento de su uso y consumo en condiciones normales, y deben aplicarse por cada unidad, envase

múltiple o colectivo, con caracteres claros, visibles, in delebles y en colores contrastantes, fáciles de leer en

circunstancias normales de compra y uso.