Numeral 5.1.5.1.2 — NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.

5.1.5.1.2 Microbiológicas

ESPECIFICACIÓN. LÍMITE MÁXIMO PERMISIBLE(1)

(NMP/100 mL) UFC/100 mL Organismos/100mL

Coliformes Totales. <1,1 CERO Ausencia

Pseudomonas aeruginosa(2). <1,1 CERO No aplica

Enterococos fecales(3). <1,1 CERO Ausencia

Esporas de Clostridium sulfito reductores(2, 3). <1,1 CERO No aplica

(1) La unidad a informar será de acuerdo al método utilizado.

(2) Especificaciones sólo para agua mineral natural.

(3) La autoridad sanitaria establecerá los casos en que se realizará la determinación de estas

especificaciones.