Numeral 6.2 — NOM-213-SSA1-2018, Productos y servicios. Productos cárnicos procesados y los establecimientos dedicados a su proceso. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
6.2 Materia extraña
Los productos objeto de esta Norma deben estar exentos de mater ia extraña. Las astillas de hueso no deben tener una
longitud mayor a 7 mm.
DOF - Diario Oficial de la Federación https://www.dof.gob.mx/not a_detalle.php?codigo=5556645&fecha=03/0...
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6.3 Aditivos. En la elaboración de los productos objeto de esta Norma se podr án utilizar los aditivos listados en el Acuerdo, bajo las
especificaciones establecidas en el mismo.
Fuente oficial: consultar publicación
Jurisprudencia y tesis sobre este artículo
- CUERPO DEL DELITO. (s/clave)
- CUERPO DEL DELITO. (s/clave)
- NORMAS OFICIALES MEXICANAS. LA COMPETENCIA PARA VIGILAR SU APLICACIÓN E IMPONER LAS SANCIONES RESPECTIVAS, RADICA EN LA AUTORIDAD ESPECIFICADA EN ELLAS. (I.7o.A.124 A )
- HECHOS DELICTUOSOS. (s/clave)
- PRUEBAS. (s/clave)
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