DELITO CONTRA LA SALUD PUBLICA POR ADULTERACION DE BEBIDAS (LEGISLACIÓN DEL ESTADO DE TABASCO).

El tipo consignado en la fracción I del artículo 198 del Código Penal de Tabasco, sanciona al que "adultere bebidas que puedan causar estragos a la salud"; se trata en consecuencia de una figura delictiva de las que doctrinalmente se conocen como de peligro y la conducta es punible independientemente de que existe el daño a la salud, y si tal hay se estaría en presencia de un problema de acumulación, pero tal como está descrita la conducta, debe sostenerse que se protege la salud pública imponiendo una pena a quien adultere una bebida en forma tal que exista la posibilidad de causar el daño y si en el caso concreto se demostró que el acusado agregaba a la leche que transportaba para el consumo público una cantidad de agua no potable, es inconcuso que la no potabilidad del agua entraña un peligro para la salud de los consumidores y la sentencia que condena por delito contra la salud no viola garantías.