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NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus

Numeral 8.4.4 — NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus

Ordenamiento: NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus · Ámbito: Federal
Última reforma: —

8.4.4 El VCT derivado de los macronutrimentos para mant ener un peso recomendable será de la siguiente

manera: menos del 30% de las grasas, de lo cual no más del 7% corresponderá a las grasas saturadas, con

predominio de las monoinsaturadas (hasta 15%); 50% -60% de hidratos de carbono predominantemente

complejos (menos del 10% de azúcares simples), 14 g de fibra por cada 1000 kcal, preferentemente soluble.

En promedio 15% de las kcal totales corresponderá a proteínas y la ingestión de colesterol no será mayor de

200 mg/día.

8.4.5 El equipo de salud deberá ser debidamente capacitado para poder establecer un plan de. alimentación adecuado a individuos con o sin diabetes, cuando no haya disponibilidad de un nutriólogo o

especialistas en nutrición, con conocimientos en diabetes.

Fuente oficial: consultar publicación

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