Numeral 6.4 — NOM-128-SSA1-1994, Bienes y servicios. Que establece la aplicación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la planta industrial procesadora de productos de la pesca

6.4 Todos los moluscos bivalvos crudos sin desconchar o desconchados que no hayan sido sometidos

a un tratamiento para eliminar o matar a los patógenos de importancia en salud pública, deben presentar

una marca en el contenedor o recipiente que contenga la misma información que los registros. Cualquier

contenedor o embarque que contenga estos producto s, pero que no presente dicha marca, está sujeto a

aseguramiento y en su caso, destrucción.