Numeral 6.4.6 — NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. (Se cancelan los capítulos B.12 y B.17 por entrar en vigor los apéndices H e I de la NOM-210-SSA1-2014)

6.4.6 Las embarcaciones, partes y equipos empleados para la extracción, deben quedar libres de

pescados, mariscos o fragmentos de éstos, así como de otras materias orgánicas susceptibles de

descomposición que puedan contaminar el producto, en su caso se pueden lavar con agua potable o agua de

mar limpia antes o después de cada operación de pesca o por lo menos una vez al día.

6.4.7 La cubierta y todo el equipo de cubierta, inmedi atamente después de descargar la captura, debe. limpiarse, desinfectarse y, en su caso, enjuagarse.