COMPETENCIA EN MATERIA DE TRABAJO

De acuerdo con la fracción X del artículo 73 de la Constitución, corresponde a las autoridades de los Estados, en sus respectivas jurisdicciones, la aplicación de las leyes del trabajo, con excepción de los conflictos relativos a determinados asuntos, entre los cuales no se menciona la fabricación de almidón; y los artículos 342 y 343 de la Ley Federal del Trabajo, disponen que corresponde a las Juntas Centrales de Conciliación y Arbitraje, conocer y resolver de las cuestiones laboristas, dentro de sus respectivas jurisdicciones, que no sean de la competencia de las Juntas federales.